磨粉、悶蒸、沖泡、裝杯、清理……一個形似“大白”的服務(wù)機器人正向客人展示行云流水般的自動操作，熟練地制作了一杯大師級別的手沖咖啡。

這是一款六軸雙機械臂制飲機器人，名為“智咖大師”，是針對咖啡場景推出的智能服務(wù)機器人產(chǎn)品。就像師傅帶徒弟一樣，這款機器人的師傅是一位90后小伙陳小龍，在他的指導(dǎo)下，“智咖大師”通過AI學(xué)習(xí)、雙臂調(diào)教、視覺訓(xùn)練等方式，實現(xiàn)了復(fù)雜動作的復(fù)刻和還原。

今年3月，人力資源和社會保障部聯(lián)合國家市場監(jiān)督管理總局、國家統(tǒng)計局發(fā)布服務(wù)機器人應(yīng)用技術(shù)員等18個新職業(yè)，這一新職業(yè)被定義為，運用服務(wù)機器人（含特種機器人）相關(guān)技術(shù)及工具，負責服務(wù)機器人在家用服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)和公共服務(wù)等應(yīng)用場景的集成、實施、優(yōu)化、維護和管理的人員。

“面臨不斷變換的新環(huán)境、新業(yè)務(wù)、新要求，為了讓機器人更好地工作、更好地服務(wù)于人，作為一名服務(wù)機器人應(yīng)用技術(shù)員應(yīng)不斷加強學(xué)習(xí)，更努力地‘教授’機器人。”陳小龍說，這一切源于他從小對機器人的熱愛。2018年底，他選擇進入機器人行業(yè)，成為一名專注人機交互、負責機器人部署落地的應(yīng)用技術(shù)員。

陳小龍向店員介紹“智咖大師”的使用方法。人民網(wǎng) 許維娜攝

眼下，人工智能產(chǎn)業(yè)發(fā)展正在提速中，多款落地級智能服務(wù)型機器人產(chǎn)品不斷面世。

“我們是搭建在客戶與機器人之間的‘橋梁’。”不少像陳小龍一樣的技術(shù)員在機器人應(yīng)用過程中扮演著重要的角色。據(jù)他介紹，工作主要分為三個階段進行：一是前期與客戶對接，了解客戶需求并制定服務(wù)機器人的應(yīng)用方案；二是中期交付機器人到客戶手中，檢測、調(diào)試機器人上崗；三是后期監(jiān)測機器人的正常運營，修復(fù)機器人工作過程中可能出現(xiàn)的問題。

“智咖大師”正熟練地進行咖啡過濾操作。人民網(wǎng) 許維娜攝

陳小龍?zhí)岬剑Х葯C器人進入市場，除了有效代替人工的重復(fù)操作以外，最大的不同之處在于提高了咖啡質(zhì)量的水平線、增強了每一杯咖啡的品控，“這位‘咖啡師’還吸引了不少消費者的圍觀，也給咖啡館帶來不少收益呢。”

區(qū)別于其他職業(yè)的特別之處，陳小龍常常與機器人一同出差。陳小龍興奮地說：“隨著機器人應(yīng)用場景的不斷拓寬和基數(shù)的增加，我也有機會近距離接觸更多不同的職業(yè)，最多的時候一年跑了二十多個城市，算是跟機器人一起‘見世面’了。”

基于服務(wù)機器人側(cè)重于人機交互體驗，技術(shù)員需掌握包括自然語言處理、視覺感知、云計算等多項應(yīng)用技術(shù)。經(jīng)過幾年的工作積累，陳小龍?zhí)寡裕芨珳实貙涌蛻粜枨螅瑥慕訂蔚巾椖柯涞貎H需三天時間。

新基建浪潮之下，服務(wù)機器人領(lǐng)域頗具成長空間。早在2018年12月,人工智能就被列入“新基建”的核心板塊。相關(guān)報告曾預(yù)測，未來隨著新興應(yīng)用場景機器人的快速發(fā)展，2021年中國服務(wù)機器人市場規(guī)模有望接近40億美元。

眼下，環(huán)境寬松、需求廣闊和技術(shù)進步等多方面因素推進了我國服務(wù)機器人市場規(guī)模快速增長。在此背景下，機器人服務(wù)人才催生了新的市場機會。

“在實際工作過程中，服務(wù)機器人應(yīng)用技術(shù)員要熟悉人工智能理論基礎(chǔ)，更需要有面向行業(yè)應(yīng)用的人工智能應(yīng)用經(jīng)驗。”陳小龍表示， 他還參與測試、監(jiān)測過餐廳送餐機器人、展廳介紹機器人等多服務(wù)類型機器人。

如今,服務(wù)機器人商用逐步落地成為現(xiàn)實，觸角更是伸向醫(yī)療、餐飲、酒店、零售、養(yǎng)老、金融、物流等多元化場景。在市場需求不斷增加的形勢下，還有很多和陳小龍有著不同教育背景卻懷揣相同夢想的年輕人選擇進入到這個行業(yè)。

與此同時，行業(yè)的人才需求正迎來新一輪變化。據(jù)陳小龍透露，自己所屬的企業(yè)獵豹移動在AI應(yīng)用型人才培養(yǎng)方面也有布局，如：通過實訓(xùn)平臺、專業(yè)師資和現(xiàn)場操作，實現(xiàn)人才定向輸出。